Category: еда

Рождественские цитрусовые украшения

У меня как, наверно, и у большинства из вас мандарины ассоциируются с рождественскими праздниками...
Но знаете ли вы, что кроме как чудесного аромата, жизнерадостного цвета и витаминов, они еще и прекрасное новогоднее украшение?
Итак, учимся делать мандариновый декор!



Collapse )

Поместится или не поместится?

Пост для тех кто собирается проектировать столовую зону... Как много гостей вам хотелось бы принять за один раз? А какого размера при этом должен быть стол...? Круглый или прямоугольный? Смотрите и решайте... :)

Collapse )

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Завтрак выходного дня!

Легкий и красиво оформленный завтрак поможет создать романтическое настроение с самого утра.
У меня завтра наконец выходной день!... Редко когда я НЕ работаю по субботам, обычно когда все отдыхают у меня самая жара в ресторанной сфере... Так что завтра у меня "8 марта" и муж будет баловать меня своими волшебными блинами! И соответственно это праздничный завтрак, а ведь это еще и мой самый любимый приём пищи! )))



Collapse )

Чай по-мароккански...

Марокко – мусульманская страна, многие связывают появление традиции чаепития с религиозным запретом на алкоголь. Возможно, климат и кочевой образ жизни берберов так же сыграли свою роль в появлении этой традиции.

Марокко – крупнейший импортер чая. Со времен процветания торговли между Европой и Магрибом чай начал свое распространение по стране. Согласно французским авторам Фатема Хал и Жиль Брошар, чаи в Марокко завезли в середине XIX в. англичане, он был преподнесен в виде подарка султану и его приближенным и сразу очаровал их. Это был китайский зеленый чай «порох», который поныне остается любимым среди марокканцев. И к настоящему моменту Марокко стал первым импортером китайского зеленого чая во всем мире.

Collapse )

Столешница из железа...

По какой причине профессиональные повара отдают предпочтения металлическим столешницам на протяжении десятилетий: они антибактериальным, устойчивы к пятнам и, наконец, добавют красивый блеск на любой кухне. ;)

Collapse )
Спб в салоне Аквариус на Уральской....

Марокканский столик

Все смешалось в Марокко. Арабы-завоеватели насадили здесь пряную эстетику и манеру добавлять фрукты и мед в соленые блюда. Бежавшие от испанской инквизиции евреи научили местных жителей есть помидоры, картофель и оливковое масло. А колонизаторы-англичане привили традицию долгих чаепитий.
Шестиугольные и восьмиугольные марокканские столики с инкрустацией и росписью завоевали признание во всех частях мира. Любители этого стиля из разных стран готовы покупать экзотическую марокканскую мебель, которую страна с успехом экспортирует.


Collapse )

Кладовка!

Что можно хранить в кладовке? Что угодно:
-соленья-варенья....
-запасы бытовой химии и всяких хозяйственных вещей: гладильная доска, вспомогательные сушилки для белья, прищепки, стремянка, принадлежности для летних пикников и так далее;
-если папа любитель домашнего преобразования, то под его интрусменты лучше выделить отдельное место;
-кулинарные книги и подшивки журналов, в том числе и детских, детские рисунки, дедушкины и бабушкины достижения; 
-запасная посуда, запасные наборы постельных принадлежностей (матрасы, подушки) на случай визита сорока разбойников;
-швейные принадлежности, особенно если у вас есть такое хобби и оно грозит принять промышленные масштабы;
-стратегические запасы продуктов: крупы, соль, сахар и тому подобные бакалейные изделия.... 
-тут может быть размещены винный шкафы и холодильник, а так же храниться все возможные кухонные комбайны.... Даже стиральная машина....



Решений для кладовки существует множество: кто-то делает вход в нее в виде встроенного шкафа, кто-то кокетливо прикрывает шторками. Кстати, не обязательно кладовка это отдельная комната. Это может быть просто огороженный кусок пространства или действительно – шкаф-купе с особыми размерами.


Collapse )

Уехала в Портофино!

Всё устала!
Буду неделю нежиться на итальянском берегу в легендарном Портофино.... Обожаю эту тихую гавань... Моя лучшая подруга, с которой я имею счастье дружить аж с 10 лет, с мужем снимают великолепную виллу прямо в сердце этого рая!

Это не культурная столица мира, и даже не скопление архитектурных памятников, а в прошлом и вовсе – простая рыбацкая деревушка, но отдых здесь станет вашим любимым времяпровождением, как он уже стал для мировых знаменитостей, звезд шоу-бизнеса и даже политической элиты.

Collapse )

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tea Party!

Что может быть прекраснее того, чтобы поболтать с друзьями за чашкой ароматного чая. Чайная пара, заварочный чайник, вкусный десерт, варенье и, конечно, горячий чай, который может быть и черный, и зеленый, и красный - все это зависит от ваших предпочтений и настроения, так же как и оформление чайной церемонии, будь она предельно официальной на приеме у королевы или неофициальной в вашем саду, где вы будете вдвоем с подружкой пить чай из большой, любимой, уже потрескавшейся кружки, и обсуждать свои планы на будущее, вдыхая ароматы свежезаваренного чая. Эстетика чаепития красива, изящна, проста и сложна одновременно, давайте посмотрим на фото красивые зарисовки к чайной церемонии. (vnutri-doma.ru)

Collapse )